有句话说的好,叫做黄金有价玉无价,其实茶的品性和玉一样,其价格也不是很直观的就可以看到的。一块好玉,可以卖到几十万,上百万,甚至千万。好的安化黑茶,也可以卖到几十万,上百万,甚至千万。玉石分3类,A货,B货,C货。A货就是我们俗称的天然玉石,根据品质的好坏几百到千万的玉石A货都有,B货就是不太好的天然玉石,经过人为染色,化学处理过的玉石。而C货,就是人造玉石。
由于这几年安化黑茶非常火爆,所以市场上的假货也非常多,我们暂且把安化黑茶也分为3类。
第一类,就是纯正的安化黑茶,所谓纯正,就是选用产自安化雪峰山脉冰碛岩上种植出来的茶叶,经过安化黑茶独特的制作工艺制作出来的茶。
第二类,是有些厂家,收购安化以外的茶叶原材料,拿回安化通过安化黑茶制作工艺制作出来的安化黑茶。这类黑茶,由于茶叶的产地不是安化本地,茶叶品质不好,微量元素不足,重金属超标,农药残留超标。生产出来的茶,颜色发青,汤色淡,口感差,和正宗的安化黑茶差距很大,不适宜饮用。这类的茶(头年的新茶),市场的零售价大概在100到几百之间一斤。
第三类,是选用极劣等茶叶原材料(或者根本不用茶叶,用树叶或者其它植物的叶子),模仿安化黑茶的制作工艺,简单制作而成的。这种货就是我们一般来讲的假货。虽然在市场上也当做安化黑茶在卖,但是口感极差,极不卫生,各种重金属,细菌,农药都是超标很多倍的。一般的酒店,餐厅,公共场所提供免费茶水的地方,会选用这种茶叶,普通老百姓喝茶都不会选择它。这种茶叶的零售价一般都是在100元一斤以下。
在这里我们重点来详细了解第一类:
纯正的安化黑茶:
其实作为纯正的安化黑茶,它的质量也分为很多种,价格也是差距很大。因为影响安化黑茶质量、价格的因素很多。
首先是原材料:
原材料按照食品安全的角度被分为有机、绿色、无公害、和其它。
有机茶是指:
在其生产和加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、除草剂、合成色素、激素等人工合成物质。
绿色茶是指:
在其生产和加工过程中允许有限制地使用农药、化肥、除草剂、合成色素、激素等人工合成物质。
无公害茶是指:
产地生态环境清洁,按照特定的技术操作规程生产,将有害物含量控制在规定标准内,并由授权部门审定批准,允许使用无公害标志的食品。无公害食品注重产品的安全质量,其标准要求不是很高,涉及的内容也不是很多,适合我国当前的农业生产发展水平和国内消费者的需求,对于多数生产者来说,达到这一要求不是很难。
当代农产品生产需要由普通农产品发展到无公害农产品,再发展至绿色食品或有机食品,绿色食品跨接在无公害食品和有机食品之间,无公害食品是绿色食品发展的初级阶段,有机食品是质量更高的绿色食品。
从价格上来讲,有机茶价格>绿色茶>无公害茶>其它。
除了食品安全的角度分类,黑茶的原材料还要按照茶叶的等级来分类,分为特级黑毛茶,一级黑毛茶,二级黑毛茶,三级黑毛茶,四级黑毛茶等。
特级、特等:
采摘时间在四月中下旬谷雨前后。原料为一芽两叶或三叶初展。叶质细嫩。条索卷曲圆直。黑润色泽,汤色橙黃明亮,口感浓醇。一般用作天尖拼配原料或单做特级砖茶。
一级,按品质分一至三等:
采摘时间在四月下旬谷雨后。一芽三叶,或四叶初展。条索卷曲。黑润色泽,汤色橙黄较亮,醇和尚浓。一般用作天尖原料、贡尖的拼配原料,或者单做成较高级的砖茶。
二级,按品质分四到六等:
采摘时间在五月上旬立夏前后。原料为一芽四、五叶。条索粗壮肥实。色泽黑褐尚润,汤色橙黄尚亮,滋味醇和。一般用作贡尖原料或生尖拼配原料,或者单做成中高档的砖茶。
三级,按品质分七到十一等。
采摘时间在在五月下旬小满前后。一芽五、六叶。黑毛茶条索呈泥鳅状。色泽黑褐略微帶点竹青色,汤色橙黃,醇和微涩。一般用作生尖原料,或者花砖、黑砖、特制茯砖等砖茶。
四级,按品质分十二到十六等。
采摘时间在六月中下旬芒种前后。齐口茶为主,带红梗,有褶皱叶。深黄色泽,汤色橙黄而泛红,醇和带涩。一般用作黑砖、特级茯砖、普通茯砖等砖茶,也可作为一些砖茶的的包心原料。
选用原材料的等级不同,其成品茶的价格差距也就会非常大。
除了原材料对茶叶价格的影响,对茶叶价格影响最大的要算是年份了。
现在安化黑茶的老茶在市面上已经不多见了,正宗的安化黑茶老茶的价位都会在几万块钱一斤,有的很老的茶都被拍卖到了几十万,几百万,甚至几千万的天价。当然,我们作为普通的消费者是不会选择这些茶来喝的。但是安化黑茶又是要喝老茶的,有一点年份的茶,其功效,口感,汤色都要比当年的新茶好的很多。一般有一点年份的安化黑茶,根据其原料不同,品牌不同,销售渠道不同,零售价位一般在2000——10000元一斤左右。
当然,除了原料、年份两个对安化黑茶价格影响比较大的因素外,品牌、销售渠道,也是对价格影响很大的因素之一。
同样品质的同样年份的茶,大品牌的价位就要比小品牌的价位要高一些。
同样品牌同样品质的同样年份的茶,在茶楼销售的价格要高于茶铺的价格,茶铺的价格要高于互联网的价格。
我们打开淘宝网,搜索安化黑茶,就会看到各种品牌,各种价位的安化黑茶展现在我们眼前,很多消费者因为对茶,对安化黑茶这种商品不了解,就会觉得同样是安化黑茶,肯定越便宜的越好,其实并不是这样的,一份价格一分货。当您对黑茶有一个系统的了解之后,您一定会选择正宗的安化黑茶来饮用或者收藏。
其实,如果您对安化黑茶这种茶不了解的话,您也可以在淘宝上搜索,大红袍,金骏眉,龙井,铁观音,这些您比较了解的茶叶。其实都是大同小异的,以大红袍为例,几十块的也有,几万几十万甚至百万的也有,道理和我上面所叙述的原因都差不多,到底要选购什么样的产品,就要看您的需求以及您的智慧了。
网上也有一些其它品牌,如白沙溪、怡情园等黑茶,价格从几百块,到几千块,上万块的都有,这里面便宜的有假货,也有选用不好的原材料制作而成的茶。如果您的资金有限,真的不太介意品质好坏是否有机茶,农药以及重金属是否超标的话,那么本人还是建议您去天猫商城,相应品牌的旗舰店去购买,不容易买到假货,买到的最多是一些品质不好的茶而已,喝了对人的健康也不会有太大的危害。
如果您对黑茶的品质比较在意,那么根据目前的市场行情,如果想喝到纯正的有机安化黑茶的话,那么新茶的价格大约在1000元以上,老茶的价格则要根据年份向上翻几番的样子。在这里所说的是网上售价,一般实体店铺的价格要比互联网略高一些。
选择纯正的安化黑茶,要有一双慧眼,以及有着丰富的经验,才能够以实惠的价格买到纯正的黑茶。如果您对黑茶不懂,又想买到纯正的安化黑茶,不如就选择大公司知名品牌,周围朋友都在喝的茶。第一、质量有保证,第二、价格公道合理,第三、已经被广大的消费者所验证。
华莱公司向消费者承诺,公司所生产的安化黑茶,全部为纯正的优质有机安化黑茶,请广大消费者通过公司的电子商务购物平台放心购买。